Санкциями нас не запугать!
Осень — не только прекрасная пора, это еще и ароматное время года
пахнущее вареньем из яблок, которое варит на своей уютной кухоньке настоящая хозяюшка, огородница Раиса Никифоровна Володина (на снимке).
Закрученные ею банки компотов из яблок и груш, салатов из баклажанов, икры из кабачков, всевозможных солений и маринадов – холодной уральской зимой станут добрым напоминанием о тепле, солнце и дарах огорода, которые она с любовью выращивает из года в год.
С грядок еще не сняты все овощи, на деревьях висят поздние сорта груши, а у гостеприимной хозяйки закручено уже более 100 (!) банок солений-варений, и это не считая припасов прошлых лет. А сколько любви, заботы и сил вкладывает эта трудолюбивая женщина в выращивание винограда, у нее в огороде семнадцать кустов этого теплолюбивого, и не совсем обычного для Южного Урала, растения. Одно удовольствие любоваться лучезарными гроздьями винограда, впитавшего в себя столько солнца и тепла. Это сорта «Память Домковского», «Розовый мускат» и др. Удивительно, но до сих пор на грядках у Раисы Никифоровны алеет ароматная вкусная виктория.
.. Почти тридцать лет Раиса Никифоровна проработала на Октябрьском маслозаводе аппаратчиком, лаборантом, мастером. За многолетний труд награждена Орденом Трудовой Славы 3 степени, Знаком почета, множеством грамот и медалей. Была депутатом сельского Совета. В личном подсобном хозяйстве много лет занималась разведением знаменитой молочной породы коз – «Зааненская». С выходом на пенсию времени прибавилось - на огороде у знатного садовода благоухают, радуют свои великолепием кусты розовых, красных, белых роз, георгин, гладиолусов, нежных лилий. Предметом гордости, украшением огорода являются экзотические цветы – канны. В погребе припасен картофель, три сорта капусты, двадцать пять литров домашнего виноградного вина! На полках теснятся салаты и маринады.
Так и хочется сказать: да разве проймешь настоящего сельского труженика всевозможными санкциями! Свои овощи и фрукты ни в какое сравнение не идут с импортными. Огород, свое хозяйство во все времена выручал сельчанина.
Последние публикации в разделе «Общество»
Лента новостей
Субботники давно стали доброй традицией
Приближаемся к финишу, осталось набрать 47 голосов
Ситуация с паводком в районе стабильная и контролируемая
Апрельская свадьба в счастливую дату
Труд их непростой и очень значимый
