Уральские пельмени на Николу Зимнего
СВЕТЛАНА УШАКОВА - художественный руководитель РДК и коллектив специалистов Петровского Дома культуры: СВЕТЛАНА ЛОГИНОВА - директор ДК, ГАЛИНА ГРУМЕЗА, НИНА МАКСИМОВА впервые представили Октябрьский район на областном фольклорно - гастрономическом фестивале «Уральские пельмени на Николу Зимнего»
и за участие в конкурсе «Семейные рецепты» (по результатам дегустации) были награждены дипломом Лауреата II степени от Челябинского государственного центра народного творчества Министерства культуры. Благодарственного письма был удостоен и глава района М.И. Молчан за сохранение традиций национальной кухни Урала и поддержку этнокультурной сферы.
Программа фестиваля представляла собой несколько конкурсных площадок: «Ярмарка пельменей», «Народный пельмень», «Мастер пельменей», «Трапезная» и другие, где проходила дегустация и ярмарка продажи пельменной продукции. Октябрьцами были представлены пироги и пирожки с разными начинками, сало, запеканки, пельмени четырех видов, которые варили прямо на месте, и многие другие яства, которыми щедро угощали гостей фестиваля. И, конечно же, в морозный день огромным успехом пользовался ароматный чай из самовара.
Открыли фестиваль общественный деятель, учредитель Фонда 2020 Ирина Текслер, министры - культуры и сельского хозяйства. Почетные гости прогулялись по праздничной аллее - «Трапезной», где были расположены гостевые подворья муниципалитетов Челябинска и Челябинской области.
В преддверии новогодних праздников гости фестиваля могли познакомиться с традиционными народными ремеслами, лучшими образцами художественных промыслов Челябинской области, а также с традиционными народными играми на площадке «Зимние забавы». Главная задача фестиваля заключалась в пропаганде, популяризации, сохранении и развитии традиций национальной кухни народов Урала.
АВТОР: Надежда НАДЕЖДИНА
Последние публикации в разделе «Культура»
Лента новостей
Морозко: новогодняя сказка на новый лад
В ЖКХ поступила новая техника
Активные новогодние праздники для сельчан
Владимир Путин провел совещание с членами Правительства России
Волшебный подарок для семьи Арчаковых и их дочери Ясмины
